
■ 白
■ すっきりした辛口
■ 甲州市勝沼町産甲州種100%
■ アルコール度数:12%
■ 飲み頃温度:8℃~10℃
5/1より、甲州シュールリーの新ヴィンテージが発売となりました。
勝沼町下岩崎地区「深澤農園」産甲州種を100%使用しゆっくりと低温発酵後、シュール・リー製法にて約5ヶ月間、タンク内で鮮度をキープしながら、酵母由来の旨味成分を閉じ込めました。
青りんごやカボス、バナナやハーブキャンディのような香りに、少しスモーキーなニュアンスを感じます。
口当たりは軽やかで滑らか。味わいにはオレンジのようなフルーツ感が豊かで、後味に上品な旨味とほろ苦さが残ります。
2018年ヴィンテージよりも果実感や飲みごたえがアップしており、ワイン単体でも楽しめます。
★受賞歴
・2018ヴィンテージ
英国インターナショナルワインチャレンジ金賞 受賞 >>詳しくはこちら
・2014ヴィンテージ
2015年度 日本ワインコンクール金賞・部門最高賞・コストパフォーマンス賞 受賞