2023年ヴィンテージの新酒が発売されました。
甲州、マスカットベーリーAから造られる新酒「山梨ヌーヴォー」が発売されました。
高級葡萄シャインマスカットから造られた『シャインマスカット100』、
赤ワイン用国産葡萄から造られた『実りの収穫(赤)』も発売されました。
山梨県ワイン酒造組合発表のヴィンテージチャート(年ごとの作柄情報)では、
今年のぶどうは、11年ぶりの5つ星★★★★★(前回の5つ星は2012年)
https://www.wine.or.jp/wine/vintagechart.html
好天に恵まれ良質なぶどうが収穫でき、ワインも凝縮感のあるワインに仕上がりました。
是非、お早めにチェックしてみて下さい。
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