発売のご案内【デラウェア オレンジ】

山梨県産デラウェア種を100％使用したオレンジワインを新発売いたします。

果皮とともに醸し(かもし)醗酵を行うことで、デラウェア種の新たな魅力を引き出しました。

淡く美しいオレンジの色調。デラウェア種らしいパイナップルや赤りんご、白いバラのような華やかな香りの中に、

ベルガモットやピンクペッパーのような落ち着いた香りがアクセントになっています。

味わいはとてもフレッシュで、クリーンな果実味と爽やかな酸味が印象的で、かもし醗酵由来の心地よい苦味が味わいを引き締めています。