2010仕込み最終章

こんにちは、シャンモリの村田です。秋を飛び越え、勝沼は寒風が吹いています。

本日、甲州ぶどうの仕込み作業を無事に終了しました。完熟した遅摘み甲州を最終日に仕込みました。9月12日から仕込みを開始し、順調に終了した事と、また、休日返上でがんばったスタッフ、そして勝沼に感謝です。