カベルネ・ソーヴィニョン収穫です!

こんにちは、シャンモリの村田です。本日、自社畑のカベルネ・ソーヴィニョンを収穫しました!一房一房、丁寧に房に手を入れ収穫しました。

今日の勝沼は、午後から笹子おろしが吹き肌寒く感じましたが、収穫箱をトラックに積み込む時には額に汗がにじみました。明日は、このカベルネ・ソーヴィニョンの仕込み作業となります。楽しみです。