農園と、Wine・・・

こんにちは、シャンモリの村田です。

はっきりしない天気が続いてますが、いかがお過ごしですか?今日は早朝、農園にてシャルドネの新梢を見てきました。大地の養分を、たくさん蓄えて成長するスピードの速さに毎年驚いてます。曇天の空でも、一瞬の陽の光を吸収している感じが頼もしいです。力強さとパワーを蓄えたので(私が・・・)、夕食は山梨県産甲州(一升瓶)を飲みながら山椒の佃煮を合わせようかと思っています。山椒の香りと、キリリとした甲州の香味!考えるだけでも、のどが鳴ります。みなさんも、お試し下さい!