梅雨入りだけど

こんにちは、シャンモリの村田です。

いよいよ梅雨入りです。梅雨があるから、夏がある!梅雨が無ければ、葡萄も育たない!でも、憂鬱になりますよね。私は、ここのところChanmoris甲州を冷やして飲んでます。スキンコンタクト製法で醸したWineで、甲州葡萄の旨味が凝縮された辛口ワインなので、マリアージュは豆腐にオリーブオイル&黒胡椒、天然塩をかけて食べてます。これがまたWineに合うんです。スパイシーな豆腐の濃厚感と、甲州辛口の旨味・・・絶妙です、お試し下さい。そして今夜も、W杯を観ながら飲むんでしょうね!